A des fins ludiques, pédagogiques et gustatives, nous avons démarré une nouvelle activité de loisir : l’apiculture.
Avec Anne-Lise et Christian, nous avons acheté quatre ruches afin de créer un "kolkhoze apicole".
L’installation du rucher a donné lieu à de nombreuses réflexions et calculs.
Les ruches doivent être isolées du sol et l’assise doit avoir une légère pente afin de permettre d’évacuer l’humidité due surtout à la condensation. Mieux vaut aussi qu’elles soient distantes d’au moins deux mètres et l’entrée positionnée au Sud-Est. L’aire d’envol doit être dégagée pour faciliter le trafic aérien. Toutes ces considérations prises en compte, les ruches sont posées en début de nuit. Nous apprenons alors qu’il ne faut pas être parfumé, ne pas manipuler les ruches par temps orageux, ...
Vêtus de nos habits de lumière, les premières manipulations commencent.
Que faire maintenant ? L’observation est le principal travail de l’apiculteur. Ce qui plait beaucoup à Christian.
Quelques jours plus tard nous passons à l’étape suivante : l’ouverture des ruches afin de vérifier si tout va bien depuis leur installation.
Le premier contact direct avec les abeilles se fait avec une certaine appréhension. Grâce aux conseils éclairés de Baptiste, nous surmontons nos petites frayeurs qui se dissipent rapidement. La curiosité est plus forte.
Approcher la ruche, l’ouvrir, soulever les cadres, autant de tâches à faire avec application et douceur afin de déranger le moins possible tout ce petit monde qui pourrait à tout moment se fâcher.
Après vérification des hausses (partie supérieure ajoutée à la saison, où sera fabriqué le miel que nous récolterons), nous visitons le corps de la ruche.
Quantité d’informations nous sont transmises et c’est l’émerveillement devant la complexité de l’organisation de ces insectes. Nous apprenons à reconnaître les œufs, les larves, les mâles, la reine. Où se trouvent le pollen, la gelée royale, le miel ?
Une première estimation de la récolte nous permet de rêver à nos futures dégustations. Après avoir ponctionné un peu de pollen (substance fabriquée par les abeilles pour alimentée les futures reines), nous refermons les ruches et laissons les colonies retourner à leur travail.
La prochaine visite sera pour la récolte vers mi-août.
A suivre…














